異国巡り＠ニューヨーク NYで世界のレストラン、グルメを旅行気分で探求中、、、

Elmhurstはベトナムタウン、

今日はクイーンズで人に会う約束があり、
出かけて行きました。今にも降りそうなお天気で、
お蔭で、ハイウエーイは空いていて、助かりました。


帰りに、ランチを取るにあたり、思いついたのが、


Elmhurstにある、ヴェトナム料理店、ここなら、隣に、
中国超市場があるわと、（スーパーマーケットを超市場と書くのです。）
Flushingは人ごみが多すぎて、なかなか行きませんが、


Elmhurstは気に入っています。マレーシア料理、タイ料理、
ヴェトナム料理、の上手な美味しいものが食べれます。
同じブロックにもう一軒ベトナム料理店がありますが、
PHO BANC RESTAURANTとは、１５年以上のお付き合いです。


普通の味は食べる必要がないと思っています。
美味しいものだけ食べたい。


まず、春巻をたのみ、熱々の春巻を特製のソースにひたして、
サニーレタスに包んで食べます。


これはご飯の上にのっかったポークチャップです。


はやり、特製ソースが付いてきて、人によっては上からソースを
駆け込んでいました。


私が頼んだのは湯がいたビーフンの上に、スライスした、
ポークが5枚ものっかって、やはり、この甘酸っぱい特製ソースを
全部かけて、混ぜて食べました。


油っけ、がないので、さっぱりして、
ビーフンがサクサク美味しかったです。

食後は隣の食料品店へ、今週は中華前菜遊びがしたいので、
材料を仕込みに・・・。


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ギリシャ人街を案内して、ギリシャ料理、

この友人は大阪、伊豆、東京、ＮＹと、４軒も家を持っている方で、
私なんか２軒でも、贅沢かな？と、コソコソしているのに・・・。

とにかく、彼女がＮＹライフをエンジョイして貰えるように、
まず、食べのを通して、アストリアの街を案内しました。


混むのは嫌なので、６時には店に着くようにきましたが、
もう満席で、１０分は待たされて、２回転目の客として、
座る事が出来ました。


地元の人で混むレストランは安心します。


いつものように魚は何があるのだろうと覗いて、
友人にも見せて、


いつもこの三種類のデップから始めます。
手前がキュウリとアニス、ポテトとガーリック、それとタラコ、


次がグリックサラダ、みなさんがとっていますね、
新鮮のなんのと、トマトが危ないなんて、ここでは心配要りません。
オーナーはどこからか、自家農園を捜して買っているはずです。


家族団らんは良く見かける風景ですこのレストランでは・・・。


ブロイラーで焼いた、帆立貝甘いです～。


タンポポ菜の炊いたん。
少しの苦味がおいしいと言われました。


鰯のグリル、これがお目当てですが、
まだ、太ったのが出ないですねぇ。


ポテトのレモン煮、さっぱりしてホクホクです。
ポテトの大きさに驚いていましたよ。


デザートが来る間外を見ると、
待っている人が一杯。全部客です。

やはり、早く来た方が良いレストランですね。
３０分も立つのはご免ですもの・・・。

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マレーシア料理＠Elmhurst／Queens

マレーシア料理と言えば安心して食べれるところは、
PENANG upper west で店を覚えて、
Flushing , Elmhurst,と、行きますが、

Elmhurstが一番美味しいみたい。

Broadway沿いの Woodsideや Elmhurst界わいはすっかり、
アジア人街になり、マレーシア料理店も増えて、
特にこのレストランはメニューが馴染みやすく、
舌が味を覚えてしまいました。


パ－キングつきなので、行きやすいですし・・。





今日は海南鶏飯の食べ比べ、をしようと、
上部は手羽とか胸部分、と、下部はモモ肉辺り、
の二皿を頼みました。

皮を食べたくない人は、モモ肉辺りが食べやすそう。


これは蒸していると言うより、


（これは上部のチキン）
熱湯の中に３０分位蒸してたような感じ、
想像以上に柔らかく、大好きです。


空心菜のニンニク炒め、


マレーシア春巻、ソースの甘酸っぱさが、
辛さと相成って、何とも言えません。
ベトナム料理より、マレーシア料理の方が好きです。


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