異国巡り＠ニューヨーク NYで世界のレストラン、グルメを旅行気分で探求中、、、

アメリカ人の郷愁食はハンバーガー、

Shake Shack　と言うMadison Square Parkにある、
有名な美味しいハンバーガー店がUpper Westに
支店が出来たうわさがあり、
お天気に誘われて、今日数人で行って来ました。


龍矢の大好きな、自然博物館の裏にあります。


すぐ見えてきます。


中々良いロケーションで、やはりずい分流行っています。


調理場もてんてこ舞い、




メニューはシンプルですが、ドリンクに、
ワインやビールがあるのは頷けました。
１１時から午後１１時までの営業です、




席に着くとShack風の屋根で、明るく




自然博物館を眺めながらワイワイ賑やかです。




面白いのは、オーダーをしたあと、名前を聞かれ、
このようなトランシーバーを渡され、席に着いて待っていると、
名前を呼ぶ代わりに、このトランシーバーがバイブレションを起こしながら、
グリーンのネオンがチカチカします。
それで、これを持って、カウンターに取りに行くのです。


やはり、ShackBurger を食べなきゃ、


French Friesも頼んで、
Frozen Custard ShakesはVanilla　にしましょう、


これなら食べても良いと思いました。
パンの馴染みが良いです。


典型的なアメリカ人ばかり・・・・・、サラリーマンも、
主婦も、学生も・・・、私もアメリカ人ですが・・・・、


少々高くても美味しいハンバーガーは、
流行りますよね、日本人のラーメンのような、
大衆食で、アメリカ人に生まれてよかったと、
かぶりついたアリゾナの若い青年を思い出しました、

春になったらもっと来れそう・・・・、
おいしかったよ！

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友人のグチを聞きながら、ギリシャ料理を・・・、

先週から疲れたから、ご飯を食べに行きたいと、
パトリシアに予約され、
新しい時代のギリシャ料理で、頑張っている、
有名なオーナーシェフ、の店に行きました。


結構、年配客が多いお店ですね。
繊細さが分る年代？


お水がレモンと共に運ばれてきて、
シェフの心遣いが通じてきました。


オリーブがたくさん入ったパンと共に、バターが置かれ、
左がゴートのバター、右が牛のバター、ゴートは軽い味です。


シェフからのご挨拶の先付け、オリーブ、鮭のコロッケ、
面白いです。


これは飲むスープ、カリフラワーの素晴らしいネクタージュース、
作ってみたいです。


彼女にはやはりがっかりさせられます。前菜にグリーンサラダです。
ここの前菜は、良く記事に出るように、繊細な芸術が味わえるのですが・・、


前菜はとくにraw meze が特にお得意で、


繊細な感性をかい見ることができます。


（下からチーズが覗いています。）
チーズがヒラメで包まれていて驚きましたが、
味も匂いも、ないので納得、


メインは二人とも、ラムのシャンク、フオークに触れるだけで、
骨がはずれるくらい煮込まれています。濃いグリーンは、
束ごとのバジルのから揚げ、これはパリパリと味わいも良く、
彼女がこれをのけて残すのが気になりました。


デザートはライスプリンならぬ、パスタプリンの上に、
チョコレートと、胡桃のフレーク、


コーヒーがとても美味しかったので、
気分が良くなりました。

寒すぎる夜のせいか、話もピントがずれて、
弾まず、やはりまだ愛犬の死から抜け切らない、
可哀想なパトリシアでした。


Anthos
36 West 52nd Street
New York, NY 10019


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セントラル・パークでブランチ、

サラベスで、ブランチ、が我が家の合言葉、
Sarabeth’sのブランチといえば、


ニューヨーカーで知らない人がいないほど、
ブランチの定番的存在です。
アメリカ朝食ですね、


Lemon and Ricotta Pancakes with Fresh Berriesは
フンワリしっとりしていて、言う言葉がありません。


Big Bad Wolf(hot porridge with wheat berries,
fresh cream, butter and brown sugar)

サイドディシュは２品頼んでシェアーして、


apple wood smoked bacon,


pork & apricot sausage,


（アプリコットを絡めて食べる、ハーブ入りソーセージ）
美味しいので、満足度、最高点です。
やさしい味わいで確かにおいしかったです。

私はアッパーウェストより広いセントラルパークサウス店が
お気に入りで、龍矢なんて、ＮＹにいる時は
週に一度は夕食は此処でした。


（Big Bad Wolf(hot porridge with wheat berries,
fresh cream, butter and brown sugar)

手を引いて歩いていけましたから・・・・、
フレンチフライ、もホームメイド、で太く、
何よりも、子供連れを暖かく、迎えてくれるので、


私はチキンパイなんて良く食べました。
メインは龍矢に食事させる事だったので・・・・、
日替わり、ディナーも結構頑張っていましたねぇ。


（Lemon and Ricotta Pancakes ）
フィレミニヨンステーキとか、ムール貝もありました。
アメリカ料理ですね。今はブランチにしか行きませんが・・・、
気持の良いお店です。

メニューの中で面白かったのがネーミングでたとえば、

CEREALS

Baby Bear
hot porridge with milk and honey ... 7.00

Mama Bear
hot porridge with fresh cream, raisins and honey ... 7.75

Papa Bear
hot porridge with bananas, fresh cream, raisins and honey ... 8.00

Big Bad Wolf
hot porridge with wheat berries, fresh cream,
butter and brown sugar ... 8.25

Morning Crunch
fresh roasted granola topped with bananas and raisins, served
with honey and choice of milk or yogurt ... 9.00

週に一度きて、順番に試していきたい・・・・・・！！


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チェルシーの老舗カップケーキ店

チェルシーの１８丁目には有名なカップケーキの店があり、


お進物に買いに来る事はあるけど、
自分では食べたくはならないのは、


砂糖の甘さに対する恐怖か・・・・・、

でも、こちらの人はとても喜んでくれて、
周りの人が皆手を出します。


今日はナオミチャンに、チョコレートカップに紫のお花、
龍矢に同じくチョコレートカップに、ブルーのお花、


ナニーのアンナ姉妹にはピンクや
やわらかい色のコスモス、と、我々のを詰めて、


お土産にして貰いました。確かに、
心が華やぎますね！


そんなに毎日食べるものではないので、
少々甘くても、気にならないかも・・・、


まあ、種類の多いこと、
生地のカップだけでも６種類あり、


トップの味が、８種類位あるし、
龍矢の友人の女の子のバースデーパーティーの、
ケーキーが、ここで、特注だったのを覚えています。


このお店が感心なのは、子供の絵本の
本屋さんを兼ねていて、本を見ながら、
大好きなカップケーキを食べる。


子供たちの大好きな場所で、
小さい時から、味を刷り込ませようとしているのかも、


お店もこの位古いのかな・・・、


お値段は、まあまあですね、楽しいから。。。、


私はこの机のデザインが気に入りましたが・・・、


一度二人を連れてきて、本を選んでから、


カップケーキを買ってあげよう！
そして、本を読み終わるまで、
ここでお茶をしましょう。

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メキシカンレストランでファミリーディナー

メキシカンレストランでファミリーディナーとなりました。


レストランの外見を見たとき、バーかと、思いました。


中に入ると、もの凄い人で、それぞれが、
小さな子供を連れているので、二度びっくり、
この辺で一番人気のあるメキシカン料理のお店だそうです。


私のオーダーしたお皿、
黒豆のつもりが、間違いですが、文句を言わず、


大きな春巻は揚げたの熱々で、
中は野菜と海老が一杯、
半分しか食べれません。


この様に食べて行きました。


やはり、ワカモレが一番好き！


龍矢のパパのオーダー、


龍矢のママのオーダー、


子供達は、チキンスティクをシェアーして、


ナオミチャンは自分の世界に浸り、


調理場は当然アミーゴで、


ウエィトレスも全部そうでした。

とてもシンプルな味ですが、美味しかった。
だからこんなに混んでるのでしょう。
アメリカン料理より美味しいです。


皆が家族ワイワイと食事するのは、
メキシコの国民性のようなレストランでした。


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